Na Idade Média existiam 3 classes sociais, ou estamentos (devido à baixa mobilidade).
Nobreza: Eram senhores feudais - cavaleiros, guerreiros e proprietários de terras. Clero: Eram padres, bispos, arcebispos, etc. Eram encarregados das funções religiosas.
Povo: Maior parte da população e, em sua maioria, servos, trabalhando nas terras de um senhor feudal em troca de uma pequena parcela de sua produção. Eram sujeitos a inúmeros tributos, entre eles a Corveia (trabalhar de graça alguns dias), a talha (produção dividida com o senhor) e as banalidades (taxas sobre serviços no feudo como moinhos, celeiros...)
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